Zu einem guten Eis (italienisch: a buon gelato) trifft man sich schon seit 1995 in der Eisdiele Butzbach. Gegründet wurde das Eiscafé Butzbach von Alfonso Botter, der mit viel Liebe und harter Arbeit einen Kiosk im Herzen Butzbachs in einen kulinarischen Treffpunkt verwandelte, der Besucher aus der gesamten Region anzieht.

Passend zum Jahrtausendwechsel fand in der Eisdiele Butzbach im Jahr 2000 dann ein Generationenwechsel statt, als Tochter Margaret gemeinsam mit ihrem Mann Stefano die väterliche Eisdiele übernahm.

26 verschiedene Sorten Eis, unter denen sich neben Klassikern wie Spaghetti-Eis oder Bananen-Split immer mal wieder eine neue Kreation befindet, bietet das Ehepaar seinen Kunden an. Dauerhaft im Sortiment: das beliebte Butzbach Eis, das ursprünglich für den Hessentag 2007 kreiert wurde und seitdem zu den bekanntesten Eissorten in der Region gehört.

Dass die Eisdiele Butzbach auch ein hervorragendes Eiscafé ist, entnehmen Kenner schon der Eiskarte, die Stefanos Lieblingsgetränk, einen original italienischen Espresso, ebenso umfasst wie Latte Macchiato oder Cappuccino.